鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰芽肥壮 、属于什茶肥厚成朵。黄山
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、毛峰新制茶表面附有白毫，属于什茶色如象牙 ，黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制
，属于什茶黄绿油润
。黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶匀齐，是我国历史名茶之一 。
3 、形似“雀舌” ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、芽尖锋芒，色泽嫩绿金黄油润 。干茶外形细嫩 ，叶底嫩黄 ，有峰毫，新制茶表面附有白毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，滋味甘醇鲜爽 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。