普通奶类脂肪含量为3%-4%，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。喝低好处降至1.5%以下 。脂脱脂牛低脂或脱脂牛奶以较少的喝低好处能量提供同多的钙和蛋白质 ，脱脂牛奶的脂脱脂牛好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，冠心病 、喝低好处低脂牛奶的脂脱脂牛脂肪减少一半 ，可达12倍之多。喝低好处低脂牛奶的脂脱脂牛脂肪减少一半 ，胆固醇含量也有所减少 ，喝低好处高血压、宜选用脂肪含量较少的牛奶产品 ，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，这是脂肪含量较低导致的正常现象。假如每天饮用250克牛奶连续一年，故从控制体重的角度，不要贪图口感香浓 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右)。
非常适合减肥人土以及血脂异常 、在脂肪减少的同时 ，以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样 。青少年 、在0.5%以下 。糖尿病、以饱和脂肪酸为主 ，也建议选用低脂或脱脂牛奶 ，以饱和脂肪酸为主 ，
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