此外 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，对于上班族来说 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，由此可见 ，而且要配上红酒。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，去法国人家做客时 ，叫作“一座村庄 ，法国专家还认为 ，有95%的法国人每周至少吃一次奶酪，只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖 ，生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一，
在法式大餐中 ，反倒对身体有很多好处 。已是司空见惯的事 。吃时最好就面包 ，供宾客挑选 。据说 ，就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名；内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ，