配料 ：黄酒 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜葱 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片，趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。倒入适量食用油 ，辣解
6、美味墨鱼
5 、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜花椒 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜末 、黄豆酱 、
3、炒出香味 。姜 、姜丝炒香 ，然后放入三种酱料 。
10 、
7 、泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。锅中放入冷水烧开 ，
12 、另起锅 ，小火翻炒泡椒 、
8 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。
2 、蒜 。盐、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
11 、焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀 ，
4、
9 、
食材 ：墨鱼仔 、姜 、
炒锅加热，淋干表面水分后放入锅底备用 。准备好各种配料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜 、葱 、