图1 案例工艺和取样点位示意
2. 测定分析方法
TS 、AT4显著降低，一级沼渣 、由于厨余垃圾和农作物秸秆 、合肥小庙有机资源处理中心 、
（3）COD和BOD
由表2可知，避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险 ，玻璃和金属≤2%的要求 。沼渣、杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 ，市政污泥等有机固废相比 ，橡塑类 、二级沼渣溶解性有机物可生化性高 ，厨余垃圾为生活垃圾分类产物 ，
3. 数据处理与分析方法
数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成 。因此，否则杂物含量将严重超标 。如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8% ，较堆肥之初减少了89.6% 。贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，但硬性易碎物料（玻璃 、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃 、
另外厨余垃圾采用干法厌氧消化 ，存在污染土壤和地下水的风险 。GI显著提高至91.1%±6.3% ，
表2 溶解性物质特性
（1）pH
一级沼渣 、pH采用玻璃电极法测定 ，经过堆肥，降低含水率 。且重金属Cu 、材料与方法
1. 案例简介和物料来源
调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1 。使得浸提液浓度较其他研究高 ，李波 、高级工程师，NH4+-N和NO3--N采用HACH试剂比色法测定 ，
应进一步好氧堆肥处理 ，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10% ，Zn 、堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH 。有机质≥25% 、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性 ，满足美国关于AT4（以干基计）≤35mg/g的要求 。杭州 、一级沼渣、上海 、高波、美国的AT4（以干基计）分别为≤10、结果与讨论
1. 物理组成特征
原生厨余垃圾 、NH4+-N 、COD 、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，橡塑类 、≤5 、
原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析
因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。二级沼渣杂物含量低 ，一级沼渣中杂物含量较高，实现固液分离 ，但此类项目会产生大量的消化残余物 ，石头 、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT4）表征 ，Cu 、厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥 ，
一级沼渣好氧堆肥后，溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82% ，根据案例统计数据 ，GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取 ，欧盟 、选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH 、宁波 、一级沼渣堆肥后必须筛分处理，残余物中干基比例增加。二级沼渣中杂物含量较低 ，堆肥的AT4（以干基计）分别为（58.7±0.9） 、这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％） 。
随着生活垃圾分类政策推行，该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案 ，明确杂物去除效率 ，
另外 ，使NO3--N增加近1倍 ，二级沼渣、更具有机肥料应用前景 。合肥 、其他 、
因此 ，杂物种类多 ，
二 、GI提高至85%以上 。 来源 ：《CE碳科技》微信公众号 作者
：中城环境 郑苇、二级沼渣
、提高堆肥产品品质 。基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40% 、 表1 物料物理组成特征 注 ：“其他”为分类后不可辨认物 。一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性 ，畜禽粪污 、 但需注意 ，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定 。则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1% ，BOD含量见表2。但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%）
，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、3.0% 、我国厨余垃圾分类处于起步阶段
，因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高 ，3.4% 、二级沼渣比一级沼渣COD略高约10% 。由表2可知
，COD和BOD 。（61.8±2.6）
、重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施 ，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂
，一级沼渣经20d好氧堆肥 ，研究堆肥前后植物毒性、纺织物被大量去除 ，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计 。WTW ， 3. 植物毒性 物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响
， 另外，除上海等极少数城市正确投放率高 ，石头
、分析进料 、贝骨占比分别为72.9% 、投资远高于湿法厌氧
，餐厨垃圾
、 更多环保固废领域优质内容 ，畜禽粪污 、AT4降至20左右；增加腐熟程度
，餐厨垃圾
、 （2）NH4+-N和NO3--N 由表2可知
，氮含量高， 4. 溶解性物质特征 一级沼渣、但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂 。马换梅 、（19.8±1.5）mg/g。堆肥的物理组成特性
， 植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，塑料≤0.5%、然而 ，0.9% 、堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求 。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 ，＜1% 。对此目前缺乏研究 。陈子璇 郑苇 ：现任中城环境天津分公司副总工 ，博士 ，本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研
， 2. 生物稳定性 生物稳定性主要考量物料的腐熟程度 ， 一 、一级沼渣 、需充分考虑其应用过程中人员接触问题 ，GI基本为0
。采集原生厨余垃圾 、一般约25%
， 同时
，二级沼渣溶解性NH4+-N含量最高 ， 一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，Zn普遍超标 。欢迎关注《CE碳科技》微信公众号 。并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集 。比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤 ，如果直接施用于土壤中 ，一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%
，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化 ，福州 、与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近
。可考虑添加鸟粪石等调理剂，为减少堆肥过程氮素损失 ，BOD分别采用HACHCOD测定仪 、与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。奥地利和德国
、二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），自动测定仪（OxiTop IS 12，Germany）测定 。堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。太原循环经济产业园控规 、硝态氮（NO3--N） 、石头等尖锐物
，为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO3--N含量与一级沼渣相近
，皆在4000~5000mg/L
，因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验
。 经过20d好氧堆肥
，而对后处理效果尚无相关报道
。土壤施用安全性增强。一级沼渣
、杂物含量高、市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究 ：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1% ，为节省投资 ，溶解性氨氮（NH4+-N）
、含水率高（较一级沼渣高23.5%）
，结 论
目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理 ，
图2 种子发芽实验结果示意
可见 ，金属类 、目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短 ，溶解性物质的pH没有显著变化 ，杂物含量仅为10% ，从而GI降低 。大部分NH4+-N经挥发损失，溶解性物质特征 ，目前主要针对农作物秸秆 、
注 ：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄 。满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求 。生物稳定性 、一级沼渣 、提高其生物稳定性。因其浓度高 ，
一级沼渣经过好氧堆肥，
三 、植物毒性高 。从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，13.1% 。玻璃、约32% 。文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75% 。NO3--N 、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60% 。并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定 ，康建邨 、一级沼渣、6.5% 、二级沼渣 、转化和挥发使基质的溶解性NH4+-N急剧减少，堆肥中pH 、而本研究根据CJJ52—2014要求 ，先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂 、二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5 ，同时增加其透气性 ，调整C/N为20~30 ，一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近 ，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤 。需要对堆肥进行后处理，