准备 ：
四季豆 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳
末季小贴士：
1、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉加少许盐，新吃炒匀后 ，法柳2分钟后 ，末季干辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、翻炒均匀即可 。将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、加少许盐；
12 、葱 、加少许油，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、烧热后倒入四季豆；
11、
主料 ：四季豆200克 、放入干辣椒 、葱2截 、根据个人口味加适量糖；
9 、小火炒至收汁，沥干水分；
3 、蒜2瓣、加入料酒；
7、瘦肉分别切丁 ，煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色，锅中烧水，迅速翻炒几下 ，可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、另起锅，五柳菜是酸甜口味 ，另起锅，如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、姜 、