原料 ：金针菇1把 、肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7、捞出过凉；
3 、菠菜
营养鸡精少许 、小菜烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；2、姜、做润糖1茶匙 、肠排蒜2瓣 、凉拌芝麻油少许 。菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、营养控干水份后的菠菜切段 ，盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5 、
准备 ：花生切碎 ，锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，加入姜末和蒜末；
6 、熟花生仁适量 、生抽1汤勺、醋2汤勺 、醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的花生碎；
8、菠菜1把 、