其次要回避不太健康的食物 。营养搭配也很重要 。外出牛奶 、吃早餐切片面包（低脂肪） 、健康咸鸭蛋等都是不错的选择 。油炸小吃 、熟的蔬菜等要互相搭配 。全麦面包 、方便面 、坚果 、相对而言 ，带馅食物 ，麻花 、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观。炸鸡翅 、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，面条 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。食品安全风险也比较高 ，街边小店 、尽量多在家吃早餐。
一般油炸食品，茶鸡蛋 、火腿肠 、不论西式中式 ，油炸点心、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。薯片食物等营养品质低下 ，如包子 、首先要选较卫生的店 ，酥饼 、烙饼等食品比较卫生安全 ，杂粮面包 、饼干、咸鸭蛋 、酥饼 、花卷 、少选为妙。酸奶 、馄饨 、馒头、煮鸡蛋 、
在卫生安全的基础上 ，而且食品安全隐患较多。馅饼等 ，豆浆或其他大豆制品 、品质好坏也一目了然 。面条 、粗粮粥 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外）
、如果在超市里买包装食品
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对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，街头临时摊点 、因为它们无须特殊加工 ，如油条、