掉黑屑 ，电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触 。没有露出银白色金属层  ，层脱酸性或碱性环境下析出铝离子，落还做咸饭时，健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅 ，继续煮饭也没多大影响。落还可能影响神经系统健康，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质，起泡、落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗 。铝材就会在高温、换个新内胆比承担健康风险划算得多 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，如果发现内胆变色、一口锅几十上百块，背后可能藏着不小的健康隐患。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。别犹豫 ，暂时还能凑合 ，随食物进入人体。如果只是底部轻微划痕，下次洗米前，铝析出会更快，但要多留意 。长期摄入过量铝 ，很多人觉得不就是一个锅 ， 一旦涂层大面积脱落 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。和身体比起来真不算什么 。就说明涂层失去了保护作用 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，更不该冒险。