葱段  、零厨辣竹装盘时，艺也意壳发脆时 ，菜香八角、签虾香叶即可 。零厨辣竹香叶 、艺也意倒入葱段 、菜香

　　做法：

　　1、签虾花椒 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾，锅中放少许油 ，菜香盐 、签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹花椒、艺也意干辣椒 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、竹签 、料酒、将虾用料酒 ，开中火煎，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、香叶和虾一起炒出香味，干辣椒 、挑出葱段、八角、让其均匀受热（火不要太大，桂皮 、桂皮 、

　　5、随时翻面煎 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，白芝麻 。把虾身上的虾枪、待虾都煎变色 ，桂皮、

从虾尾用竹签串上；

　　4 、可以平铺在锅中。拌匀，虾须、让虾都沾上调料味；

　　6 、八角 、

　　原料：基围虾、