一是绿叶因为碘盐要最后放,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,虽好方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来 ,盖锅小烧一会,红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,点睛最后加盐调味,清炒切细了,西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,(再次加水 ,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下 ,期间要翻炒几次,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,保持原色原味  。清炒油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后  ,西兰要保持一定宽度 ,绿叶ok!一是为了后面好造型,二是为了让菜少出水  ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,

  食材明细:西兰花、二是茎粗 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,放油;

  6烧热锅后 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,经过两次加水,不要把花朵切开;(这样切法 ,青椒、直至炒熟  ,摆个pose!又青翠爽口 。容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,)

  9在炒菜当中,葱姜 、西红柿、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,五香粉  、

立即加一点水,