蔬菜在烹制时 ,他们喜欢的是菜汤的味道。
然而盘底菜汤通常含有较多油 、经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。如果就是爱喝汤 ,钾 、所以菜汤有一定的营养价值 。如维生素C 、不过 ,还可能含有亚硝酸盐、叶酸、